本文作者:nihdff

福建拉伸膜生产企业家排名,福建拉伸膜生产企业家排名榜

nihdff 05-12 60
福建拉伸膜生产企业家排名,福建拉伸膜生产企业家排名榜摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于福建拉伸膜生产企业家排名的问题,于是小编就整理了1个相关介绍福建拉伸膜生产企业家排名的解答,让我们一起看看吧。新疆赫赫有名的拉条...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于福建拉伸膜生产企业家排名的问题,于是小编就整理了1个相关介绍福建拉伸膜生产企业家排名的解答,让我们一起看看吧。

  1. 新疆赫赫有名的拉条怎么做?

新疆赫赫有名的拉条怎么做?

盐水和面,面要稍硬,用手捏一点和好的面放在嘴里尝尝,稍有盐味即可。面要多揉几遍,大概一个多小时可以搓成长条后抹油,盘在盆里,用保鲜膜盖严实,记得不要会风干了,面就拉不成细条了。这时就可以准备菜了。一般人都喜欢吃家常拌面和过油肉拌面!肉、西红柿、辣椒、洋葱这四样是必备,在这四样基础上可以加芹菜,芹菜多些就是芹菜拌面。



四样的基础上加着木耳家、***、油***,就是家常拌面。

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(图片来源网络,侵删)


加豆角多些就是豆角拌面等!





出锅的菜特点是汤油要多些,这样拌面时面上都是汁,这样才有吃头,味道要酸辣。菜烧好就可以煮面,面出锅后要过凉水(也可以用凉开水)吃上才更筋斗。

新疆拉条子怎么做好吃?早就耳闻新疆拉条子好吃,至今未能品尝实属遗憾。十五年前本人曾开过小饭馆,经营过拉面,刀削面,其中也有拉条子。不过当时卖的拉条子都是用拉面拉出来的,所以一点也不正宗。前两年有个新疆的朋友到家里做客聊起了拉条子,可巧这个朋友在新疆还真亲自做过。依照朋友说的自己在家依葫芦画瓢做了几次拉条子,自己吃着感觉还行,今天既然有题主问新疆拉条子怎么做好吃?小惠的生活就将自己在家做的拉条子今享给大家,做的不好,仅供参考!

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这个是在我们本地一家兰州拉面馆吃的拉条子。

这个是我自己在家亲自动手做的拉条子,若是浇上汤汁再来一张就完美了。

自己在家做拉条子准备的配菜,青红椒,蒜苔,洋葱,西红柿,羊肉。

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面粉放盆里加一点盐用冷水和成稍硬一点的面块,和面的方式和烩面是一样的。和好之后用湿布盖住,多揉多饧。饧好的面团放案板上,出挤抹油搓成条。

很高兴看到你的问题,因为所有面食里面拉条子是我的最爱,天天让我吃都吃不烦,现在在内地很难再正宗的拉条子了,唯独回新疆的时候才能吃到我父亲亲手拉的拉条子,曾经我看过父亲制作拉条子的全过程,下面给你讲一下。

首先面很重要,一定要用新疆日照时间长麦子磨的面粉,这样的面粉比较筋道,可以拉很长不断,内地的面粉做不出好吃的拉条子,有条件可以在网上买新疆奇台面粉邮寄到家,制作的具体流程是这样的。

把拉好的条子刷上油,一层一层的盘子里,用保鲜膜包起来,醒面一个半小时,注意温度一定要是夏天的温度,不然面醒不开。

我不是新疆人,但是我也好吃拉条,还好在家里做拉条。拉条子是新疆拌面的俗称。不像我们河南面条是擀出来的,它是直接用手拉制成的,故名拉条。

拉条吃起来劲道,有嚼劲,配上羊肉等炒出来,香辣鲜美。

配料:盐5克 油10克 高筋面粉500克 鸡精味精适量,孜然粉适量,洋葱半个 蒜薹青辣椒绿豆芽适量 精廋羊肉一块(大小随意)

制作:温水把盐化开,晾凉后和面,跟和烩面面是一样的,揉搓光滑后,盖保鲜膜醒面50分钟(室温28度夏天)左右,冬天适当延长时间。

然后重复揉面醒面过程,直至面光滑有韧劲再开始揉成长条并在上面抹油,把长条盘到盆里,再醒一会继续拉长,抻长也行,拉长也行,你还可以像缠毛线一样缠手上。

不要担心粘连,因为涂抹有油。直到拉到你认为合适的粗细即可。

现在可以开火下拉好的面,至少滚两滚——水即将溢出时加凉水再滚,捞出后过水。你的另一个灶头可以炒菜——1先把用料酒、盐、生抽腌制过的羊肉片热油划出,扒出备用。

自己在家做拉条子,一根面足足有19米长,香辣劲道,麦香味浓

原创 小厨大刘 2017-03-27 20:23

取盆,用盐水和面,揉成光滑的面团,盖湿布,醒30分钟,期间揉面2-3次。

取出面团反复揉,然后搓成较细的长条,盘起来放入碟子里面(边搓边抹上食用油,防止粘连)。盘好后套上保鲜膜,再醒1-2个小时。

期间可以准备配菜,将胡萝卜、葱头切成丝状,大蒜切片,香菇切丝,大葱切段。等面醒好后,如图所示,边抻边下入锅中,一根面足足有近19米长。

将面煮至八成熟,捞出放入凉水中过凉,然后捞出待用。热锅注油,煎炸一个鸡蛋(这个就不详细介绍了,你懂得)。热锅入油,下入葱姜蒜,爆出香味,然后下入葱头、胡萝卜条,如果有青椒丝搭配则更好。菜炒至八成熟时铲出。锅入底油,下入适量豆瓣酱炒出红油,然后再次倒入菜,下入面条,继续翻炒,依次加入五香粉、耗油、味极鲜、盐、醋、鸡精等调味料。

再翻炒1-2分钟,即可出锅。一盘美味劲道的拉条子就做好了,是不是看起来很诱人呀。就是这么简单,照图走,您也可以做出来 ,快点收藏起来吧。

到此,以上就是小编对于福建拉伸膜生产企业家排名的问题就介绍到这了,希望介绍关于福建拉伸膜生产企业家排名的1点解答对大家有用。

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